Карта сайта

Вестник белорусской государственной сельскохозяйственной академии №2 2010 земледелие, селекция, растениеводство - страница 6

Загрузка...


Введение

Кукуруза – ведущая кормовая культура в рационе жвачных животных в зимний период в большинстве сельскохозяйственных предприятий. Кукурузный силос составляет до 50% общего объема потребляемых кормов.

Потенциал урожайности кукурузы настолько высок, что она при сравнительно небольших площадях способна обеспечить получение больших объемов энергетически насыщенного корма. Это ставит ее вне конкуренции с другими кормовыми культурами [7, 8].

Технология возделывания ее достаточно изучена для получения высоких урожаев, что подтверждается данными научно-исследовательских учреждений и передовых хозяйств.

Главным требованием при выращивании кукурузы на корм в северо-восточной зоне Республики Беларусь является использование раннеспелых гибридов и соответствующей агротехники, гарантирующих содержание сухого вещества в целом растении 30–35% и доли початков в биомассе не менее 50%[5].

Одной из важнейших составляющих технологий возделывания кукурузы является выбор оптимальных сроков уборки. Имеющие место рекомендации, акцентирующие внимание на смещении сроков уборки к фазе полного созревания зерна, не могут не вызвать некоторые сомнения в их обоснованности, так как листостебельная масса, содержащая до 20% белка и до 50% энергии, в значительной степени теряется в состоянии «омертвевших», сухих растениях. Особенно это заметно после воздействия осенних заморозков. Силосная масса пониженной влажности при этом плохо трамбуется, в ней развиваются токсические составляющие, возрастают потери при заготовке и хранении, часть зрелого зерна транзитом проходит через пищеварительный тракт животных.

Цель исследований состоит в определении оптимальных сроков уборки гибридов кукурузы, возделываемой на силос, в условиях северо-восточной части Беларуси для получения высоких урожаев.

^ Анализ источников

В задачу наших исследований входило изучение оптимальных сроков уборки кукурузы на силос с получением необходимых качественных показателей.

Для совершенствования организации животноводства особое внимание необходимо уделять проведению научно-исследовательской работы по производству высококачественных кормов. На современном этапе развития сельскохозяйственного производства рост продуктивности животноводческой отрасли во многом зависит от кормовой базы. В связи с этим актуальность комплексного изучения технологических вопросов по возделыванию полевых культур на кормовые цели не вызывает сомнения.

Увеличение посевных площадей в 2006–2009 гг., повышение урожайности и питательной ценности кукурузы в последние три десятилетия позволили повысить валовый сбор зеленой массы в республике с 2,0 до 13,8–14,9 млн. тонн, или в 6,9–7,5 раза, кормовых единиц – с 0,38 до 3,52–4,27 млн. тонн, или в 9,3–11,2 раза. Валовой сбор кормовых единиц убранной на силос и зеленый корм кукурузы в Могилевской области в 2006 г. составил 475,0 тыс. тонн, в 2007 г. – 524,0 [4, 5], в 2008 г. – 685,6, а в 2009 г. – 913,3 тыс. тонн.

При сложившейся структуре посевных площадей дальнейшее увеличение производства зерна и травянистых кормов возможно главным образом за счет роста урожайности. Кукуруза в этом смысле выгодно отличается тем, что увеличение посевной площади в отдельно взятом хозяйстве может изменить в нем состояние кормовой базы. Это возможно потому, что эта культура обладает чрезвычайно высокими потенциальными возможностями наращивания биомассы с высокой кормовой энергией.

Кукуруза во многих регионах мира – основная кормовая культура, из которой заготавливается не только грубый корм с высокой концентрацией энергии, но и силос. Растет значение зерна кукурузы и для переработки на продовольственные цели. Благодаря новым технологиям возделывания концентрированный корм из кукурузы раннеспелых гибридов можно эффективно производить и в тех регионах, где ее выращивание на зерно было совсем невозможно или его производство связано с большими затратами на сушку.

В результате развития селекционного процесса зона выращивания кукурузы на силос значительно продвинулась на север. В настоящее время это субтропическое растение получило широкое распространение во многих северных европейских странах. Кроме того, новые гибриды обладают высокой урожайностью, а корм, полученный из кукурузы, убранной в оптимальные сроки, имеет хорошие качественные показатели.

Потенциал урожайности кукурузы настолько высок, что она, при сравнительно небольших площадях, способна обеспечивать получение больших объемов энергетически насыщенного корма. Это ставит ее вне конкуренции с другими кормовыми культурами.

Несомненно, на величину и качественные показатели корма значительное влияние оказывает весь технологический процесс возделывания кукурузы. Однако имеется элемент этого цикла – уборка, которому в большинстве случаев мало уделяется должного внимания. Необходимо выбрать тот срок уборки кукурузы, возделываемой на силос, когда она имеет оптимальное соотношение сухого вещества и питательных элементов и, кроме того, когда растения как можно меньше подвергаются воздействию неблагоприятных условий.

Правильный срок уборки кукурузы на силос значительно влияет на состав содержащихся веществ и на пригодность к силосованию. В значительной мере влияет он на ценность корма, а также на потери при уборке и силосовании. По мнению некоторых исследователей, уборка кукурузы в более поздней стадии спелости из-за высокого содержания сухого вещества в листостебельной массе грозит брожением. Это затрудняет достаточно уплотненное силосование. При более ранней уборке теряются крахмал, сочность, а усвоение сухого вещества недостаточны [7, 8].

Сегодняшнее требование к оптимальной степени спелости на силос гласит: максимум содержания крахмала (более 30%) в сухой массе (СМ) и максимальное (24%) содержание его в листостебельной массе. Этих границ необходимо придерживаться не только из-за проблем с уплотнением силоса, но и из-за гигиены корма, так как поражение возбудителем фузариоза – стеблевой гнилью – в этой стадии приводит не только к резкому увеличению содержания СМ, но и к ухудшению устойчивости к полеганию. Более того, из-за ядовитости плесени повышается риск токсичности корма [1, 2].

В связи с этим, задача наших исследований состояла в том, чтобы на основании результатов исследований и литературных данных выявить наиболее оптимальный период уборки кукурузы, возделываемой на силос, при этом имея высокие качественные показатели корма в конкретных почвенно-климатических условиях.

^ Методы исследования

Полевые опыты, фенологические наблюдения, учет урожайности по силосной продуктивности проводились по методикам Всесоюзного НИИ кукурузы [3] и Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [6]. Исследования проводились по изучаемым вариантам в четырехкратной повторности. В каждом варианте отбивались по 4 учетные площадки площадью 10 м2 (1430х70 см). Размещение делянок рендомизированное.

Для проведения исследований использовался среднеспелый гибрид «Бемо 172 СВ». Раннеспелый трехлинейный гибрид Бемо 172 СВ является результатом работы творческой селекционной группы «Беларусь–Молдова». Впервые гибрид был включен в экологическое испытание в 1992 году. Гибрид районирован по Беларуси на 1999 г. Бемо 172 – гибрид универсального типа использования. В экологическом испытании 1992–1997 гг. он обеспечил в среднем 377,2 ц/га силосной массы, 115,3 ц/га сухого вещества и 60,3 ц/га зерна, превысив стандарт соответственно на 14,8, 9,2 и 15,7%. В настоящее время Бемо 172 является государственным стандартом группы раннеспелых гибридов.

Фосфорные и калийные удобрений в количестве Р90К150 кг д.в. на гектар вносились осенью под зяблевую вспашку. Азот, в норме 150 кг д. в. на гектар, вносился в три приема: 1 – 70 кг д.в. в предпосевную культивацию; 2 – 40 кг д. в. на гектар в фазе 2–3 листьев; 3 – 40 кг д. в. на гектар в фазе 5–7 листьев. Перед посевом семена были обработаны препаратом Гаучо в дозе 4 л/т для борьбы с проволочником. Выращивание кукурузы проводилось в системе севооборота на постоянном участке. Посев осуществлялся сеялкой СУПН-8А-01 с нормой высева 80 тыс. шт./га. Срок посева кукурузы 19 мая.

На 4 день после сева проводилось довсходовое боронование легкими боронами для борьбы с ранними яровыми сорняками. Для борьбы со злаковыми, двудольными и корнеотпрысковыми сорняками проводились химпрополки следующими препаратами: базис, 70% в.р.г. – 20 г/га +200 мл/га ПАВ тренд 90 в фазе 2–3 листьев кукурузы; титус, 25% с.т.с. – 50 г/га +200 мл/га ПАВ тренд 90 в фазе 4–5 листьев кукурузы.

1. Фенологические наблюдения проводились по фазам развития растений кукурузы: всходы, появление четвертого листа, выметывание, цветение метелок, выбрасывание нитей початка, формирование зерна, молочная, молочно-восковая, восковая, полная спелость. Начало фазы отмечали, когда 5–10% растений вступали в нее, и полную фазу, когда она наблюдалась у 75% растений. Наблюдения проводились визуально.

Определение степени зрелости початка производилось с выделением следующих стадий:

– в стадии зеленой спелости листья початков ярко-зеленого цвета, в початках наметилось слабое образование зерен;

– в стадии ранней молочной спелости зерна содержат жидкость молочного цвета, кончики нитей пестиков приобретают коричневый цвет;

– в стадии молочной спелости зерна наполнены молочком, концы нитей пестиков частично высохли;

– в стадии молочно-восковой спелости в верхней части початка имеются зерна молочной спелости, нити пестиков стали темно-коричневыми и большей частью высохли;

– в стадии восковой спелости зерно начинает твердеть, однако на нем можно оставить след ногтем, нижние листья высыхают.

2. Густота стояния растений кукурузы определялась на учетных площадках после появления всходов и перед уборкой.

3. Динамика накопления зеленой и сухой массы определялась для характеристики темпов роста и развития растений, установления оптимальных сроков уборки на силос. Учеты проводили в зависимости от фазы развития растения (спелости зерна) на учетных площадках.

4. Для анализа продуктивности растений проводилось определение элементов структуры урожая кукурузы. С каждой опытной делянки по диагонали отбирали пробный сноп массой 10 кг, в состав которого включены типичные растения. Для правильного отбора типичных растений за 1–2 дня до уборки определялась фаза развития путем осмотра всех растений на двух рядках делянки и в трех повторениях. Сноп составлялся из 15 растений с четырех повторностей согласно процентному соотношению растений, находящихся в той или иной фазе. При анализе элементов структуры урожая пробный сноп разбирался на фракции. У кукурузы на силос определялась масса стеблей, листьев, початков (начиная с молочной спелости зерна). Учитывалось количество початков на растении. В каждой фракции определялось содержание сухого вещества (%).

5. Содержание сухого вещества определяли в целом растении. Для этого отбирали средний образец из 5 растений с початками, который измельчали. Из полученной измельченной массы отбирали 3 пробы по 0,5–0,9 кг, которые просушивались в сушильных шкафах до абсолютно сухого состояния. Затем определяли содержание сухого вещества в целом растении. Общий урожай сухих веществ рассчитывали путем умножения урожайности силосной массы на процент сухих веществ в растениях и делили на сто.

Уборку и учет урожая кукурузы проводили сплошным методом в 4-кратной повторности.

^ Основная часть

Продуктивность животных напрямую связана с наличием и качеством кормов. Корма, а следовательно, и полноценное кормление занимают особое место, являются главнейшим условием успешной работы.

Получение высокого урожая и качественного корма, получаемого из кукурузы, сопряжено с такими факторами, как применением повышенных норм органических и минеральных удобрений, химических средств защиты растений и в первую очередь выбор оптимальных сроков уборки. Зеленая масса, убранная на силос в фазе молочной и более ранней спелости, как правило, имеет чрезмерно высокую кислотность, с большим содержанием спиртов, уксусной и масляной кислот, нитратов, тяжелых металлов, остаточного наличия средств зашиты растений. Отдача от такого корма, как правило, невысокая. Потребление его в больших количествах пагубно сказывается на здоровье животных и особенно получаемого от них молодняка, а также на качестве молочной продукции [7, 8].

Все это вызывает острейшую необходимость изыскания и внедрения новых приемов возделывания, дающих возможность исключить или, как минимум, свести вышеотмеченные негативы экологического характера в получаемом корме из кукурузы.

Анализ полученных данных (табл. 1) показал, что при уборке 10 сентября и спустя 12 дней, что приходится на фазу формирования зерна, различия по урожайности зеленой массы были незначительными (53,7–54,5 т/га).

Исследованиями было установлено, что наибольшая продуктивность кукурузы была отмечена при уборке 22 сентября в фазе формирования зерна и составила 54,5 т/га. Вначале молочной спелости продуктивность надземной биомассы уменьшилась до 37,9 т/га. Причина тому было снижение среднесуточных температур воздуха. Сбор сухого вещества увеличился с 9,1 до 11,2 т/га.

В период от начала молочной спелости до полного ее наступления было отмечено снижение урожайности зеленой массы на 18,5%, которое произошло за счет увядания нижних листьев и стеблей.

В 2008 г. заморозки были отмечены 4 ноября (-40С), которые привели к обезвоживанию вегетирующих растений и снижению урожайности по сравнению с предыдущим (22 октября) сроком уборки на 10,6%.

Анализ урожайности сухого вещества (СВ) по всем фазам развития показал, что в начале формирования зерна СВ составило 9,1 т/га (17%), при дальнейшем развитии происходило увеличение сухого вещества. Наибольшая урожайность СВ была отмечена в начале молочно-восковой спелости и составила 11,2 т/га, а процентное содержание (29%) – в фазе восковой спелости.

К уборке кукурузы, возделываемой на силос, следует приступать, когда содержание СВ находится в пределах 25–36%. Данные исследований показывают, что именно с этого периода развития растений следует преступать к уборке кукурузы.

На содержание СВ в растениях существенное влияние оказывают условия выращивания, в меньшей степени погодные условия влияют на содержание сухого вещества в початках. [5]


Таблица 1.^ Урожайность надземной массы кукурузы в зависимости от сроков уборки.


№ п.п.

Варианты опыта

Фаза развития

Надземная биомасса

Сухое вещество

т/га

%

%

т/га

1

10.09

Начало формирования зерна

53,7

100

17

9,1

2

22.09

Формирование зерна

54,5

101

17

9,3

3

1.10

Начало молочной спелости

46,5

86,6

18

8,3

4

14.10

Молочная спелость

37,9

70,5

22

8,3

5

22.10

Начало молочно-восковой спелости

44,5

82,8

25

11,2

6

4.11 (повреждение заморозком)

Молочно-восковая спелость

39,8

74,1

24

9,5

7

10.11

Восковая спелость

32,6

60,7

26

8,4

8

16.11

Восковая спелость

30,9

57,5

29

9,0


В последующие учеты (через 5 и 10 дней) наблюдалось заметное снижение урожайности как надземной биомассы (-22,4%), так и сухого вещества (-5,3%).

В процессе развития растения прослеживается устойчивая тенденция уменьшения (в процентном отношении) листостебельной массы и увеличения доли початков (табл. 2).


Таблица 2.^ Влияние сроков уборки на структуру урожая надземной массы кукурузы.


№ п.п.

Варианты опыта

Фаза развития

Початки

Листья

Стебли

т/га

%

т/га

%

т/га

%

1

10.09

Начало формирования зерна

15,9

28,5

12,1

22,5

27,5

49,0

2

22.09

Формирование зерна

16,2

29,8

12,1

22,2

26,8

48,0

3

1.10

Начало молочной спелости

13,4

29,0

9,5

20,5

24,3

50,5

4

14.10

Молочная спелость

12,6

33,5

6,6

17,4

19,2

49,1

5

22.10

Начало молочно-восковой спелости

15,0

33,9

6,6

16,8

23,0

49,3

6

4.11 (повреждение заморозком)

Молочно-восковая спелость

17,0

42,9

5,0

12,4

18,1

44,7

7

10.11

Восковая спелость

12,3

37,8

3,2

9,7

17,4

53,4

8

16.11

Восковая спелость

12,4

38,2

3,1

9,0

16,4

52,8


В фазе начала формирования зерна листостебельная часть урожая составила 71,5, початка – 28,5%, а в восковой спелости – соответственно 61,8 и 38,2%. По истечении 5 дней после повреждения заморозком соотношение вегетативной массы (листья и стебли) к початку практически не изменилось. Снижение температуры воздуха после заморозка снизило массу початков на 30%.

Заключение

На основании проведенных исследований и наблюдений можно сделать следующие заключения:


Литература


1. Амлер, Р. Как выбрать правильные сроки уборки кукурузы на силос / Р. Амлер // Новое сельское хозяйство. 2008. №4. С. 73–74.

2. Амлер, Р. Уборка силосной кукурузы по суммам температур / Р. Амлер. М., 2009.

3. Методические указания по учету урожая кукурузы на силос в полевых опытах / Днепропетровск: ВНИИК, 1960. 11 с.

4. Надточаев, Н.Ф. Кукуруза на полях Беларуси / Н.Ф. Надточаев. Минск: ИВЦ Минфина, 2008. 411 с.

5. Надточаев, Н.Ф. Выращивание кукурузы на силос и зерно / Н.Ф. Надточаев, С.С. Барсуков. Минск: Ураджай, 1994.

6. Сортоиспытание кукурузы / Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М., 1989. С. 39–54.

7. Шлапунов, В.Н. Полевое кормопроизводство / В.Н. Шлапунов. Минск: Ураджай, 1989. 285 с.

8. Шпаар, Д. Кукуруза на силос / Д. Шпаар, В.Н. Шлапунов, В.А. Щербаков, К. Кричхофф. М., 1996.





utverzhdenie-i-otricanie-nyu-jork-20-fevralya-1924-g.html
utverzhdenie-i-vidacha-napravlenie-shemi-raspolozheniya-zemelnogo-uchastka-na-kadastrovom-plane-ili-kadastrovoj-karte-sootvetstvuyushej-territorii.html
utverzhdenie-i-vidacha-shem-raspolozheniya-zemelnih-uchastkov-na-kadastrovoj-karte-kadastrovom.html
utverzhdenie-instrukcij-po-ohrane-truda.html
utverzhdenie-naryada-dopuska-otkritoe-akcionernoe-obshestvo.html
utverzhdenie-ne-unizhayushee-no-vizivayushee-vrazhdu.html
utverzhdenie-neizvestnogo-vracha.html
utverzhdenie-nravstvennih-cennostej-i-filosofskij-smisl-liriki-n-a-zabolockogo.html
utverzhdenie-podpisanie-i-predstavlenie-finansovih-otchetov.html
utverzhdenie-poryadka-oplati-uslug-elektrosnabzheniya.html
utverzhdenie-pozicii-plana-grafika-planirovanie-zakupok-2-1zapolnenie-zagolovka-3.html
utverzhdenie-pozicii-plana-zakupki-instrukciya-dlya-zakazchikov-rabota-v-gosudarstvennoj-informacionnoj-sisteme-v.html
utverzhdenie-rabochih-programm-po-predmetu-tehnologiya-osushestvlyaetsya-tehnologiya-soderzhanie-obrazovaniya-sbornik-normativno-pravovih-dokumentov-i-metodicheskih-materialov-m-ventana-graf-2008.html
utverzhdenie-resheniya-metodicheskie-ukazaniya-po-vipolneniyu-kursovoj-raboti-specialnost-120302-65-zemelnij-kadastr.html
utverzhdenie-shemi-raspolozheniya-zemelnogo-uchastka-ili-zemelnih-uchastkov-na-kadastrovom-plane-territorii-razdel-i.html
in.hghg2580.com
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  • Читать полностью
  •     PR.RU™